1頭から2つしか獲れない希少部位です。羽の部分は意外と柔らかく食べやすいですよ♪
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鹿の肩甲骨
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日本
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たんぱく質 19.5%以上
粗脂肪 5.0%以上
粗繊維 32.0%以下
粗灰分 0.3%以下
水分 15.0%以下
エネルギー 192kcal/100g -
100g
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製造日より1年
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冷蔵保存及び直射日光・湿気の多い場所を避けて保管をお願いいたします。
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※作業上どうしても毛が付着してしまう場合がございますが、特に衛生上に問題はありませんので、予めご了承ください。
※本品は天然素材を用いた天然無添加商品ですので、大きさや形にばらつきがございます。